Archivi del mese: marzo 2020

Stridone, terra natale

Sdregnam sive Stridonem Flavio Biondo (Forlì, 1392 – Roma, 4 giugno 1463), Cfr. Italia Illustrata, Istria, Roma La frenesia dello scrivere, il desiderio di raccontare, la tentazione di allontanarsi dal troppo familiare, mi hanno impedito di scorgere una lacuna notevole … Continua a leggere

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Oh bell’Istria

Non posso fare a meno di pensare alla mia terra d’origine, oh bell’Istria, in questi momenti angoscianti. Non posso non provare dolore per quei borghi, paesi, cittadine, coste, mare, campi e boschi, dove la fortuna raramente arride e le crudeltà … Continua a leggere

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La leggenda dell’Amar de Clevo

Uno degli amari più noti del Friuli trae le sue origini da un’antica ricetta carnica, una commistione di alcol, zucchero, erbe officinali di montagna e un pizzico di leggenda. L’Amar de Clevo oggi è un prodotto certificato, imbottigliato secondo le … Continua a leggere

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Usi e benefici della propoli

Sono stata assente da questi schermi per un po’ di tempo, causa forze maggiori. Nel momento meno opportuno, in piena crisi sanitaria e sociale, mi sono ammalata di tonsillite, bronchite, congiuntivite e otite, tutto assieme appassionatamente. Un momento drammatico in … Continua a leggere

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