Archivi del mese: gennaio 2019

Al culmine dell’inverno, i giorni freddi della Candelora

  Tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio l’inverno è al suo culmine, nella sua massima potenza, purtuttavia siamo a metà strada della stagione fredda e già ci chiediamo come sarà da questo momento in poi: febbraio ci … Continua a leggere

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La neve, finalmente

Sono alla scrivania, lavoro ad un romanzo complesso che mi impegna da mesi. Il cielo è grigio, plumbeo, il vento sferza gli alberi spogli del giardino, agita i fili d’erba ingialliti; i gabbiani volano alti, volteggiano, si lasciano cullare nell’aria. … Continua a leggere

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Istria interna, mistiche chiese di campagna: Draguccio, perla affrescata

L’antico borgo di Draguccio si trova alla fine di un crinale che divide le valli dell’alto Quieto e del Bottonega, sotto le falde del monte da dove inizia la discesa verso Pisino, attraverso un verde itinerario fatto di declivi terrazzati, … Continua a leggere

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Il mio menù light di gennaio

L’inizio dell’anno è anche l’inizio dei tanti buoni propositi: fare ginnastica, stare a dieta, perdere peso. Spesso questi buoni propositi fanno molta fatica a concretizzarsi, la vita ahimè troppo frenetica porta via tempo, energie ed entusiasmo a molti di noi. … Continua a leggere

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I brodi e il ripien

  Un mio conoscente triestino spesso “accusa” noi istriani di essere ripetitivi nei menù delle festività. Insiste infatti nel dire che per i matrimoni, le cresime, i battesimi e soprattutto per le feste raccomandate, presentiamo sempre gli stessi piatti. In … Continua a leggere

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I dilemmi dello scrittore

A inizio gennaio sono stata intervista dalla Rai regionale, nel programma radiofonico “Sconfinamenti”. In quell’occasione la conduttrice mi chiese quanto sia stato difficile il percorso compiuto finora, con ben dieci libri all’attivo, quali scelte ho dovuto fare e a cosa … Continua a leggere

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Le proprietà dei frutti di bosco: freschi e in infuso

I frutti di bosco, o frutti selvatici, sono una straordinaria fonte di benefici per l’organismo. Presentano infatti proprietà diuretiche e antiossidanti fondamentali per la salute del nostro corpo. More, mirtilli, ribes, lamponi, cinorrodi ecc., sono ricchi di vitamine. Da studi … Continua a leggere

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Pinguente, antica città sorta sulla roccia

Su un colle, in mezzo alla valle superiore del fiume Quieto, in cima ad una fertile conca, riparata dal ciglione carsico, sorge Pinguente. Sono sempre stata legata a questo borgo medievale – dal sapore indiscutibilmente veneto che per certi versi … Continua a leggere

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Quando la campagna sussurra

Nelle corte giornate di fine dicembre e inizio gennaio, trascorro un po’ di tempo nella casa natale di Stridone. Seduta alla scrivania di legno pallido con una lampada minimalista, dai colori naturali, che illumina di luce soffusa la grande stanza … Continua a leggere

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Menù di fine festività

Oggi è l’ultima festività legata al periodo natalizio, l’Epifania del Signore che conclude il tempo di Natale con la manifestazione di Gesù ai Magi. In Istria l’abbiamo sempre chiamata i Tre Re, era anche l’ultimo giorno in cui si teneva … Continua a leggere

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