Tag: festività

Percorsi narrativi
6 Dicembre 2021

San Nicolò a Trieste

Nella notte tra il 5 e il 6 dicembre i bambini di Trieste attendono San Nicolò come negli altri luoghi del mondo occidentale e cristiano si attende Babbo Natale. Per meglio dire, questa era un tempo la tradizione, ora in parte pare sia stata messa in discussione dall’ateismo negazionista che vorrebbe impedirci di dire “Buon Natale”. Questa forma di ottuso ateismo, per altro, si riverbera […]

Angolo cottura
11 Aprile 2018

Fiorisce la tradizione: i fusi della cucina istriana

Da anni la Santa Pasqua è accompagnata da cattivo tempo, acquazzoni, inverni che si riaffacciano quando ormai sembrano dimenticati, riunioni di famiglia al chiuso e grigliate saltate. La tradizione fiorisce in ogni caso a Pasqua, con pranzi infiniti e godibili, particolarmente sfiziosi ma al chiuso. Poi, però, capita come quest’anno un tempo sufficientemente clemente da consentire un paio di giornate all’aperto (sempre con l’ombrello a […]