Mese: Dicembre 2018

3 Dicembre 2018

Menù di inizio inverno

In questa stagione dell’anno la sperimentazione culinaria raggiunge il suo apice, quando si avvicinano le festività e il weekend a casa diventa un momento speciale per mettersi ai fornelli. Vi propongo quindi tre idee per il menù dell’inverno entrante (anche se al solstizio d’inverno mancano ancora diversi giorni), da farsi con un po’ di pazienza e una buona dose di creatività. Si tratta dell’arrotolato di […]

1 Dicembre 2018

Dicembre, il mese della gioia

“Dal cielo tutti gli Angeli videro i campi brulli senza fronde né fiori e lessero nel cuore dei fanciulli che amano le cose bianche. Scossero le ali stanche di volare e allora discese lieve lieve la fiorita neve” Umberto Saba Il mese magico dell’anno, la fine di un ciclo che riporta il freddo dei suoi inizi e la gioia del Natale che lo chiude con […]